Thé vert torréfié Bancha Hojicha à personnaliser

Le Bancha est issu de la dernière récolte de l’année. Il est surtout intéressant dans sa version grillée : on l’appelle alors Hojicha.

Ingrédients : Thé vert récolté à l’automne torréfié à très haute température

Conditionnement : Sachet de 90 g en vrac.

Choisissez le nom de votre Thé vert torréfié Bancha Hojicha :

Très populaire au Japon, ce thé est servi presque systématiquement dans les restaurants de poissons crus, avec lesquels il s'accorde très bien.

Note de dégustation : torréfié, boisé, doux

Accords salés : galettes de sarrasin, andouillette fumée, bacon,

Accords fromages : emmental

Accords sucrés : desserts vanillés, chocolat au lait, noir ou praliné