Le thé Gunpowder tire son nom de ses feuilles roulées en petites perles qui ressemblent à des grains de poudre à canon.
Thé vert Long Jing à personnaliser
14,00 €
Également connu sous le nom de « Puits du Dragon », le Long Jing est l’un des thés verts chinois les plus réputés et appréciés à travers le monde. Originaire de la province du Zhejiang, il se laisse facilement reconnaître grâce au pliage caractéristique de ses feuilles.
Ingrédients : Thé vert récolté une seule fois par an en avril.
Conditionnement : Sachet de 90 g en vrac.
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Description
Ce thé provient de plantations situées à flanc de montagne de pic du Lion bordant le lac de l'Ouest dans la région du Zhejiang au sud de Shanghai.
Note de dégustation : Rond, végétal, vert et châtaigne
Accords salés : légumes verts, arômes iodés
Accords fromages : crème de fromage de roquefort
Accords sucrés : châtaigne, desserts aux notes vanillées
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